{"title":"Olivenolie","description":"\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"273\" class=\"\"\u003eNogle ingredienser løfter hele måltidet – og olivenolie må være en af de ingredienser. Hos Balsalen forhandler vi økologisk olivenolie fra Gridelli, som er koldpresset og tappet i Italien. Olivenolierne har en blød, rund smag og kommer i smukke flasker, du har lyst til at lade stå fremme som en del af din køkkenindretning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"273\" class=\"\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"625\" class=\"\"\u003eBrug olierne til salater, pasta, brød – eller bare som det sidste touch på en simpel ret.\u003cbr data-start=\"560\" data-end=\"563\"\u003eEn hverdagsluksus, du med garanti vil glæde dig til.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlivenolie til både madlavning og servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn god olivenolie er en af de ingredienser, der hurtigt får en fast plads i køkkenet. Den kan bruges som base i dressinger og marinader, men også hældes over den færdige ret, hvor smagen får lov til at træde tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/balsalen.dk\/collections\/olie\"\u003eHos Balsalen finder du et udvalgt sortiment af økologiske olivenolier fra Gridelli\u003c\/a\u003e. Udvalget rummer både klassisk ekstra jomfruolivenolie og olivenolie med smag, så du kan vælge efter retten, årstiden og den måde, du helst bruger olie på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNogle varianter er milde og afrundede, mens andre tilfører mere friskhed, krydderi eller karakter. Fælles for dem er, at de gør det nemt at løfte selv de helt enkle måltider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEkstra jomfruolivenolie fra Gridelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEkstra jomfruolivenolie er oplagt til retter, hvor oliens egen smag får lov til at være en del af oplevelsen. Hæld den over en enkel tomatsalat, brug den til at dyppe brød i, eller afslut en portion pasta, suppe eller grillede grøntsager med et generøst dryp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kan også bruges i hjemmelavede dressinger sammen med balsamico eller eddike. En enkel blanding af olivenolie, syre, salt og peber er ofte alt, der skal til for at samle en salat eller give mere smag til kogte grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGridellis olivenolie passer godt ind i det enkle køkken, hvor få gode ingredienser får lov til at fylde. Brug den til burrata, mozzarella, bønner, fisk eller friskbagt focaccia – eller sæt flasken direkte på bordet, så alle selv kan tilføje lidt ekstra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOlivenolie med smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlivenolie med smag gør det nemt at tilføre en bestemt retning til maden uden at skulle bruge mange forskellige ingredienser. Afhængigt af varianten kan olien give noter af eksempelvis citron, urter eller chili og dermed ændre en enkel ret på få sekunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk olivenolie med citrus passer fint til fisk, salater og grønne grøntsager. Mere krydrede varianter kan bruges over pizza, pasta, supper eller ovnbagte kartofler, mens urteprægede olier fungerer godt i marinader og som afslutning på en ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smagstilsatte olier er også gode, når hverdagsmaden skal have lidt mere karakter. Dryp dem over hummus, yoghurt, bønner eller et stykke ristet brød, og lad olien være det element, der samler smagene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadlavningsolie eller olie til den færdige ret?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOlivenolie kan bruges flere steder i madlavningen, men de mest aromatiske olier kommer ofte bedst til deres ret, når de anvendes ved lavere varme eller som afslutning. På den måde bevares mere af oliens særlige smag og duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk olivenolie kan bruges i dressinger, marinader og mange former for tilberedning. En olie med tydelig smag er særligt oplagt som finishing oil – altså det sidste lag over retten lige inden servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe altid oplysningerne på det enkelte produkt, hvis du er i tvivl om anvendelse. Det giver dig det bedste udgangspunkt for at få mest muligt ud af oliens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSådan opbevarer du olivenolie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOlivenolie har bedst af at blive opbevaret mørkt og ved en stabil temperatur. Undgå derfor at stille flasken lige ved siden af komfuret eller i direkte sollys, selvom emballagen er fin at have fremme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuk flasken godt efter brug, så olien ikke udsættes unødigt for luft. Med korrekt opbevaring bevares smag og kvalitet bedre, og du får mere glæde af olien gennem hele flaskens levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/balsalen.dk\/collections\/gridelli\"\u003eGridellis dekorative flasker\u003c\/a\u003e gør sig smukt på køkkenbordet eller spisebordet, men placér dem gerne et sted uden stærkt lys og varme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGå på opdagelse i vores udvalg af Gridelli olivenolie, ekstra jomfruolivenolie og olivenolie med smag, og find den variant, der passer til dit køkken og de retter, du laver igen og igen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"san-mauro-pascoli-okologisk-ekstra-jomfru-olivenolie-500-ml","title":"Øko San Mauro Pascoli Ekstra Jomfru Olivenolie","description":"\u003cp\u003eØkologisk ekstra jomfru olivenolie af højeste kvalitet. Olivenolien er lavet af oliventypen Correggiolo, som vokser på bakkerne uden for Rimini i det frodige område Emilia-Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliven høstes i slutningen af sæsonen, og resultatet er den mildeste olivenolie. Den er derfor fremragende til madlavning og til at dryppe over en salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring\u003c\/strong\u003e: Opbevares køligt og mørkt, ikke over stuetemperatur og med proppen på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKildesortering\u003c\/strong\u003e: Skal sorteres ved kilden som glasemballage. Kork som metal. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gridelli","offers":[{"title":"500ml","offer_id":55313660510543,"sku":"GRID GRI1000","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4120\/8245\/files\/GRI1000-San-Mauro-Pascoli-500-ML-gridelli.jpg?v=1777366086"},{"product_id":"olio-al-peperoncino-okologisk-peperoncini-olivenolie-250-ml","title":"Øko Ekstra Jomfru Olivenolie Med Peperoncini","description":"\u003cp\u003eEkstra jomfru olivenolie, perfekt afbalanceret med chilien pepperoncino. Olien er lavet af Ottobratica og Correggiolo oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrug den til pizza, pasta, risotto, gryderetter og saucer. Eller lad den stå på dit bord og brug den som en smagsforstærker, når du føler behov for det. Du vil opleve en olivenolie, der giver en dejlig varme til retten uden at overdøve de andre smagsvarianter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring\u003c\/strong\u003e: Opbevares køligt og mørkt, ikke over stuetemperatur og med proppen på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKildesortering\u003c\/strong\u003e: Skal sorteres ved kilden som glasemballage. Kork som metal.\u003c\/p\u003e","brand":"Gridelli","offers":[{"title":"250ml","offer_id":55313659167055,"sku":"GRID GRI1001","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4120\/8245\/files\/GRI1001-Olio-Al-Peperoncino-250-ML-gridelli.jpg?v=1777366093"},{"product_id":"rimini-okologisk-ekstra-jomfru-olivenolie-500-ml","title":"Øko Rimini Ekstra Jomfru Olivenolie","description":"\u003cp\u003eRimini er en økologisk ekstra jomfru olivenolie, der er lavet af en nøje udvalgt blanding af Correggiolo og Frantoio oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlien er glat og har en pebret smag. Brug den på salater, dryp over et stykke kød eller fisk, eller bland den med et par dråber af Aceto Balsamico Nero fra Gridelli og nyd med friskbagt brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring\u003c\/strong\u003e: Opbevares køligt og mørkt, ikke over stuetemperatur og med proppen på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKildesortering\u003c\/strong\u003e: Skal sorteres ved kilden som glasemballage. Kork som metal. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gridelli","offers":[{"title":"500ml","offer_id":55313656774991,"sku":"GRID GRI1003","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4120\/8245\/files\/GRI1003-Rimini-500-ML-gridelli.jpg?v=1777366104"},{"product_id":"olio-al-limone-okologisk-ekstra-jomfru-olivenolie-citron-500-ml","title":"Øko Ekstra Jomfru Olivenolie Med Citron","description":"\u003cp\u003eOlio al Limone er en økologisk ekstra jomfru olivenolie med smag af citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlien er lavet af de økologiske Leccino-oliven fra området Marche. Brug den til kylling, fisk og friske salater, eller gør som italienske børn og tilsæt den til dine pandekager med lidt sukker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring\u003c\/strong\u003e: Opbevares køligt og mørkt, ikke over stuetemperatur og med proppen på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKildesortering\u003c\/strong\u003e: Skal kildesorteres som glasemballage. Kork som metal. ´\u003c\/p\u003e","brand":"Gridelli","offers":[{"title":"250ml","offer_id":55313653236047,"sku":"GRID GRI1004","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4120\/8245\/files\/GRI1004-Olio-Al-Limone-250-ML-gridelli.jpg?v=1777366222"},{"product_id":"olio-extra-vergine-al-tartudo-bianco-d-alba-okologisk-ekstra-jomfru-olivenolie-hvid-troffel-250-ml","title":"Øko Ekstra Jomfru Olivenolie Med Hvid Trøffel","description":"\u003cp\u003eØkologisk olivenolie med en naturlig aroma af hvid trøffel fra Alba-området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne olivenolie er lavet af Correggioli oliven. Olien har en klar og elegant smag af trøffel og er perfekt til at dryppe over en risotto eller en god pasta med svampe og salsiccia. Den er også fremragende som smagsforstærker i din egen mayonnaise og saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring\u003c\/strong\u003e: Opbevares køligt og mørkt, ikke over stuetemperatur og med korkproppen på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKildesortering\u003c\/strong\u003e: Skal sorteres ved kilden som glasemballage. Kork som metal.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gridelli","offers":[{"title":"250ml","offer_id":55313652220239,"sku":"GRID GRI1005","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4120\/8245\/files\/GRI1005-Olio-Extra-Vergine-Al-Tartufo-Bianco-D_alba-250-ML-gridelli.jpg?v=1777366228"},{"product_id":"olio-al-basilco-okologisk-ekstra-jomfru-olivenolie-basillikum-250-ml","title":"Øko Ekstra Jomfru Olivenolie Med Basillikum","description":"\u003cp\u003eOlio e Basilico, fra Gridelli, er en økologisk olivenolie, hvor oliven presses direkte med frisk økologisk basilikum fra solrige Calabrien. Olivenolien er ekstra jomfru og er lavet af Ottobratica og Careola oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrug den til pizza, pasta, risotto, gryderetter og saucer. Eller lad den stå på dit bord og brug den som en smagsforstærker, når du føler behov for det. Du vil opleve en olivenolie, der giver en dejlig varme til retten uden at overdøve de andre smagsvarianter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring\u003c\/strong\u003e: Opbevares køligt og mørkt, ikke over stuetemperatur og med korken på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKildesortering\u003c\/strong\u003e: Skal sorteres ved kilden som glasemballage. Kork som metal. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gridelli","offers":[{"title":"250ml","offer_id":55313629512015,"sku":"GRI1006","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4120\/8245\/files\/52232_bfef055558-gridelli-basilico-zoom.webp?v=1777366287"},{"product_id":"ekstra-jomfru-olivenolie-med-hvidlog-olio-e-agilo-250-ml","title":"Øko Ekstra Jomfru Olivenolie Med Hvidløg","description":"\u003cp\u003eEn økologisk olivenolie med hvidløg fra solrige Calabrien. Olivenolien er af typen ekstra jomfru og er lavet af olivensorterne Ottobratica og Carolea. Den indeholder 94% økologisk olivenolie og 6% økologisk hvidløg. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOlien tilføjer karakter til retterne uden at være overvældende. Da smagen er mere subtil end frisk hvidløg, kan den bruges til at forstærke smagen af forskellige retter uden at dominere fuldstændigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gridelli","offers":[{"title":"250ml","offer_id":55313619190095,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4120\/8245\/files\/Aglio_insta_mockup-scaled.jpg?v=1777298222"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4120\/8245\/collections\/GRI1004-Olio-Al-Limone-250-ML-gridelli.jpg?v=1781612391","url":"https:\/\/balsalen.dk\/collections\/olivenolie.oembed","provider":"Balsalen","version":"1.0","type":"link"}