Kogebøger

Mad handler ikke kun om opskrifter – det handler om stemninger, samvær og glæden ved at gøre sig umage.

Hos Balsalen har vi udvalgt kogebøger, der både inspirerer i køkkenet og pynter på køkkenbordet. Bøger med smukke billeder, opskrifter og fortællinger, der giver lyst til at lave noget godt – til dig selv og til dem omkring dig.

Nogle bøger inviterer til det grønne køkken, andre til bagværk, hverdagsmad eller langsomme måltider i weekenden. Fælles for dem er roen, enkelheden og kærligheden til maden.