Yolo Chai

Deres Sticky Chai består af syv krydderier, assam-te, frisk ingefær og honning - ingen tilsætningsstoffer, ingen mælkepulver, men kun gode økologiske råvarer.

Hos Balsalen finder du YOLO Chai til dig, der holder af chai latte, økologiske ingredienser og små hverdagsritualer med ro, varme og smag.

Økologisk Sticky Chai fra Aarhus

YOLO Chai er et dansk brand med rødder lige her i Aarhus. Bag brandet står Sidsel og Lasse Kiilerich, som rister og håndblander deres Sticky Chai på Trøjborg.

Det giver YOLO Chai en særlig lokal forankring, som vi holder meget af hos Balsalen. Det er et produkt, der ikke er masseproduceret, men skabt med tid, smag og en tydelig kærlighed til gode råvarer.

Sticky Chai er til dig, der gerne vil lave en krydret, varm og fyldig chai latte derhjemme – uden unødvendige tilsætningsstoffer og uden færdigblandet pulver.

Håndblandet chai med syv krydderier

YOLO Chai består af en aromatisk blanding af syv krydderier, assam-te, frisk ingefær og honning. Kombinationen giver en varm og krydret smag, hvor teen både har dybde, sødme og kant.

Fordi chaien er håndblandet, føles den mere levende end klassiske pulverblandinger. Krydderierne får lov til at fylde, og honningen binder det hele sammen i den sticky konsistens, som gør produktet nemt og lækkert at bruge.

Det er en chai, der smager af rigtige råvarer. Ikke af mælkepulver, aroma eller tilsætningsstoffer.

100% økologiske råvarer

YOLO Chai er lavet af 100% økologiske ingredienser. Det passer godt til dig, der gerne vil vælge produkter med mere omtanke, men som stadig skal være nemme at bruge i hverdagen.

De gode råvarer er en stor del af oplevelsen. Assam-teen giver basen, krydderierne tilfører varme, den friske ingefær giver energi og styrke, og honningen afrunder smagen på en naturlig måde.

Hos Balsalen vælger vi gerne produkter, hvor ingredienslisten giver mening. YOLO Chai er netop sådan et produkt – enkelt i sit indhold, men fyldigt i smagen.

Chai latte derhjemme

Med YOLO Chai kan du nemt lave en chai latte derhjemme. Varm chaien op med mælk eller plantedrik, lad krydderierne trække, og si den, inden du hælder den i koppen.

Du kan lave den mild og rund, eller du kan lade den trække lidt længere, hvis du gerne vil have en kraftigere og mere krydret smag. Den kan også nydes kold som iced chai latte på varmere dage.

Det fine ved YOLO Chai er, at den hurtigt kan blive en lille rutine. En kop om eftermiddagen, en rolig start på dagen eller noget varmt i hænderne, når aftenen falder på.

Et alternativ til kaffe og klassisk te

YOLO Chai er oplagt, hvis du gerne vil have et alternativ til kaffe eller almindelig te. Den har mere fylde end en klassisk kop te og en varm krydret sødme, som gør den særligt hyggelig.

Den fungerer godt i de kolde måneder, men kan sagtens drikkes hele året. Om vinteren giver den varme og krydderi, mens en iced chai latte kan være frisk og lækker om sommeren.

Det er en drik, der både kan være hverdagsagtig og lidt luksuriøs på samme tid.

YOLO Chai hos Balsalen

Hos Balsalen finder du økologisk Sticky Chai fra YOLO Chai – ristet og håndblandet på Trøjborg i Aarhus af Sidsel og Lasse Kiilerich.

Vi har valgt YOLO Chai, fordi den kombinerer gode økologiske råvarer, lokal produktion og en smag, der føles både varm, ærlig og gennemført.

YOLO Chai er til dig, der holder af chai latte, krydderier, små pauser og produkter med en historie tæt på hjemmet.