Balsalen / Varer / Matcha Starter Kit

Matcha Starter Kit

483,00 kr

Inkl. moms

De vigtigste redskaber til at starte dit matcha ritual. Du sparer 15% ved at købe matcha starter kit. 

Sættet indeholder de tre mest essentielle redskaber til at lave en kop matcha: 

  • 30 g økologisk japansk matcha. Matchaen er ceremonial grade og har en mild, rund smag af grøn te. 
  • Bambuspisken er et traditionelt og essentielt redskab, der sikrer, at matchaen piskes ud og får den rette konsistens. 
  • Opbevar din matcha bambuspisk på en keramikholder, så den holder sin form og tørrer optimalt.

Sådan gør du: Lav din matcha i en bred kop. Brug også en bambusske, en matchasi og en bambuspisk for den traditionelle metode.

  1. Varm vand til omkring 80 grader. Brug ikke kogende vand, da det kan brænde den fine matcha og give en bitter smag.
  2. Stil din bambuspisk med “hovedet” ned i koppen og hæld varmt vand over. Lad det stå i 1 minut. På den måde gør du koppen varm, og du blødgør bambussen, så pisken ikke knækker.
  3. Stil bambuspisken ved siden af, og hæld vandet ud af koppen. Tør koppen med et rent viskestykke.
  4. Kom 1-2 g. matcha i koppen – brug bambusskeen til at afmåle den rette mængde. Den måler 1 g. pr. måleske.
  5. Sigt matcha gennem en matcha si for at undgå klumper.
  6. Hæld 0,5 dl varm vand i koppen, og pisk matcha og vand sammen med bambuspisken. Pisk i hurtige zig-zag bevægelser i mindst 20 sekunder, så der kommer skum på matchaen.
  7. Lad efterfølgende bambuspisken tørre på din keramikholder.
  8. Fyld koppen med enten mere varm vand eller lun, skummet plantedrik.
  9. Servér og nyd din matcha.

TIP: På de travle dage kan du blande matcha og plantedrik direkte i en mælkeskummer, til det er varmt.

Om MARTINYS:
I 2021 blev MARTINYS skabt med en mission om at skabe mere hverdagsvelvære. Deres produkter har til formål at forvandle dine daglige rutiner til nydelsesfulde øjeblikke. Med nøje udvalgte økologiske og naturlige ingredienser, som plejer og nærer, indefra og ud.

I Balsalen har vi valgt at forhandle MARTINYS matcha og tilbehør dertil - da det er den bedste matcha, vi længe har smagt!

Se hele vores udvalg fra MARTINYS her