Cremet, mættende og lækker risotto er en af verdens foretrukne risretter. Denne italienske komfortmad er så alsidig og fungerer godt sammen med grøntsager, fisk, skaldyr, kød og fjerkræ.
Med nyttige opskrifter på forskellige fonde, nem at følge instruktioner til at lave en grundlæggende risotto og en guide til de forskellige slags ris, der er tilgængelige, er dette en komplet guide til risotto for alle elskere af den klassiske italienske ret.
Med nyttige opskrifter på forskellige fonde, nem at følge instruktioner til at lave en grundlæggende risotto og en guide til de forskellige slags ris, der er tilgængelige, er dette en komplet guide til risotto for alle elskere af den klassiske italienske ret.
