Oplev glæden ved enkel og smagfuld madlavning med denne inspirerende one pot-kogebog fra Larousse. Med 100 opskrifter fra det internationale køkken viser bogen, hvordan du kan skabe velsmagende retter i én gryde – hvad enten det er en hollandsk ovn eller en klassisk støbejernsgryde.
Forfatter Amandine Bernardi guider dig gennem et varieret udvalg af retter, der spænder fra lette hverdagsmåltider til mere fyldige og indbydende middage. Her finder du alt fra grøntsagsbaserede retter som ratatouille og mujadara til klassikere som boeuf bourguignon, coq au vin og marokkansk fiskegryde. Også desserter som bagte æbler med honning har fundet plads i bogen.
Kogebogen indeholder praktiske tips til valg af udstyr, serveringsidéer og tydelige markeringer af veganske, glutenfri, mælkefri og nøddefri opskrifter. Det gør den oplagt for både begyndere og erfarne hjemmekokke, der ønsker nem madlavning uden at gå på kompromis med kvalitet og smag.
En smukt designet kogebog til dig, der elsker one pot-retter, globale smagsoplevelser og enkel madlavning i gryde.
Størrelse:
21 x 2,2 x 28
Cover: Indbundet
Sprog: Engelsk
ISBN: 9781837290604
