Lær, hvordan du udnytter den vietnamesiske tankegang om at være opfindsom med tid og ingredienser, maksimere smagen og aldrig spilde noget.
Hurtigt og nemt Vietnamesisk deler enkle, men lækre opskrifter, der alle kan piskes op med et minimum af besvær. Fra svine- og rejewontoner og forslåede forårsløg, til citrongræshakket svinekød Vermicelli og dildfiskekager, samt søde sager såsom Sweetcorn Rice Pudding og Tofu Budding med ingefærsirup, er der en samling af opskrifter, der er perfekte til enhver tid af uge.
Denne bog opfordrer dig til at tilpasse opskrifterne til det, du har ved hånden. Opskrifterne tilbyder fleksibilitet, da der gives erstatninger, og nogle ingredienser, der ikke er afgørende for resultatet af retten, har en række vægte.
Ved at lære dig, hvordan du får mest muligt ud af hver ingrediens, vil Quick and Easy Vietnamese gøre dig i stand til at blive mester i dit køkken og skabe lækre vietnamesiske retter på ingen tid.
Hurtigt og nemt Vietnamesisk deler enkle, men lækre opskrifter, der alle kan piskes op med et minimum af besvær. Fra svine- og rejewontoner og forslåede forårsløg, til citrongræshakket svinekød Vermicelli og dildfiskekager, samt søde sager såsom Sweetcorn Rice Pudding og Tofu Budding med ingefærsirup, er der en samling af opskrifter, der er perfekte til enhver tid af uge.
Denne bog opfordrer dig til at tilpasse opskrifterne til det, du har ved hånden. Opskrifterne tilbyder fleksibilitet, da der gives erstatninger, og nogle ingredienser, der ikke er afgørende for resultatet af retten, har en række vægte.
Ved at lære dig, hvordan du får mest muligt ud af hver ingrediens, vil Quick and Easy Vietnamese gøre dig i stand til at blive mester i dit køkken og skabe lækre vietnamesiske retter på ingen tid.
